Che cosa succede al tuo microbioma (e con quali conseguenze) quando mangi «cibo spazzatura»

Microbioma: tutti ne parlano, ma pochi sanno bene cosa sia. Eppure è un essere pe(n)sante all’interno del nostro intestino – non a caso è detto «secondo cervello» – che ha il potere di influenzare la nostra salute. Ecco perché è importante nutrirsi in modo semplice e con cura